Llanes acoge el III Intercambio Gastronómico de Villas Marineras

El municipio asturiano se convertirá en lugar de reunión para los miembros adheridos a esta asociación de Municipios Turísticos de la Cornisa Cantábrica. En el acto intervendrán cocineros procedentes de Baiona, Santoña y el mismo concejo Llanes.

Ofrecerán un menú degustación que pondrá en valor la cultura gastronómica marinera. El programa de la jornada culinaria incluye una degustación de productos de la marca Pescado de Rula.

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Menú largo y estrecho de Villas Marineras

Tres restaurantes de Santoña, Baiona y Llanes ofrecieron las mejores pinceladas culinarias en la Escuela de Hostelería del IES Llanes con motivo del III Intercambio Gatronómico de Villas Marineras, un colectivo orientado a la promoción turística, cultural y gastronómica formado por 10 localidades de Galicia, Asturias y Cantábria.

Entre los asistentes se encotraba la Técnico de Quadralia para la implantación de la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos.

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La gastronomía une a las villas marineras

Cocineros asturianos, cántabros y gallegos promocionan en Llanes la cocina de estas tres comunidades para atraer turistas en la Celebración del III Intercambio Gatronómico de Villas Marineras celebrado en la Escuela de Hostelería de Llanes.

En el evento se presentó la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos que se está implantado en las cofradías del Oriente de Asturias

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Reportaje sobre la Marca Pescado de Rula: El Buen pescado se viste de etiqueta

Reportaje sobre la implantación de la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos en las cofradías del Oriente de Asturias, explicación del proceso de etiquetado e impresiones sobre la puesta en marcha del proyecto tanto por parte del sector como de los comercializadores.

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