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Menú largo y estrecho de Villas Marineras

Tres restaurantes de Santoña, Baiona y Llanes ofrecieron las mejores pinceladas culinarias en la Escuela de Hostelería del IES Llanes con motivo del III Intercambio Gatronómico de Villas Marineras, un colectivo orientado a la promoción turística, cultural y gastronómica formado por 10 localidades de Galicia, Asturias y Cantábria.

Entre los asistentes se encotraba la Técnico de Quadralia para la implantación de la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos.

Noticia complenta en elcomercio.es

 

La gastronomía une a las villas marineras

Cocineros asturianos, cántabros y gallegos promocionan en Llanes la cocina de estas tres comunidades para atraer turistas en la Celebración del III Intercambio Gatronómico de Villas Marineras celebrado en la Escuela de Hostelería de Llanes.

En el evento se presentó la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos que se está implantado en las cofradías del Oriente de Asturias

Noticia completa en www.lne.es

Reportaje sobre la Marca Pescado de Rula: El Buen pescado se viste de etiqueta

Reportaje sobre la implantación de la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos en las cofradías del Oriente de Asturias, explicación del proceso de etiquetado e impresiones sobre la puesta en marcha del proyecto tanto por parte del sector como de los comercializadores.

Noticia completa en: Reportaje Pescado de Rula