El III Intercambio Gastronómico de Villas Marineras tuvo como protagonistas a tres cocineros provenientes de Santoña, Llanes y Baiona, junto con la Escuela de Hostelería del IES de Llanes. Sigue leyendo
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Llanes acoge el III Intercambio Gastronómico de Villas Marineras
Una de las cosas que tiene en común las localidades costeras integradas dentro de la Asociación Villas Marineras es su gusto por la buena gastronomía.
El programa de la jornada gastronómica incluye una degustación de productos de la marca «Pescado de Rula con Artes Sanos».
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Menú largo y estrecho de Villas Marineras
Tres restaurantes de Santoña, Baiona y Llanes ofrecieron las mejores pinceladas culinarias en la Escuela de Hostelería del IES Llanes con motivo del III Intercambio Gatronómico de Villas Marineras, un colectivo orientado a la promoción turística, cultural y gastronómica formado por 10 localidades de Galicia, Asturias y Cantábria.
Entre los asistentes se encotraba la Técnico de Quadralia para la implantación de la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos.
Noticia complenta en elcomercio.es
La gastronomía une a las villas marineras
Cocineros asturianos, cántabros y gallegos promocionan en Llanes la cocina de estas tres comunidades para atraer turistas en la Celebración del III Intercambio Gatronómico de Villas Marineras celebrado en la Escuela de Hostelería de Llanes.
En el evento se presentó la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos que se está implantado en las cofradías del Oriente de Asturias
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Reportaje sobre la Marca Pescado de Rula: El Buen pescado se viste de etiqueta
Reportaje sobre la implantación de la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos en las cofradías del Oriente de Asturias, explicación del proceso de etiquetado e impresiones sobre la puesta en marcha del proyecto tanto por parte del sector como de los comercializadores.
Noticia completa en: Reportaje Pescado de Rula
Visita del Instituto de Llanes a la Rula de Llanes para conocer la Marca Colectiva Pescado de Rula y la Pesca Artesanal.
Hoy, jueves 12 de marzo, una clase de 3ºESO del I.E.S de Llanes visitó la Rula de Llanes, gestionada por la Cofradía de Pescadores de Santa Ana.
Agroganadería articula un sello de calidad que aglutinará todo el pescado de Asturias
La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha anunciado el 20 de noviembre de 2014, durante el Pleno de la Junta General, que su departamento está trabajando para articular un sello de calidad que aglutinará bajo la misma marca a todo el pescado de Asturias. Según las previsiones de la consejería, se presentará el sello antes de que termine el año.
Noticia completa en Europa Press.
Comienza «Pescado de Rula con Artes Sanos» la Marca Colectiva del pescado artesanal de Asturias
Comienza «Pescado de Rula con Artes Sanos» la Marca Colectiva del pescado artesanal de Asturias.