¿Qué debe cumplir un pescado o marisco del sello «Pescado de Rula con Artes Sanos?:
– No tener más de 24 horas de entre su pesca y primera comercialización.
– Proceder de embarcaciones artesanales adscritas a la marca que pesquen en aguas de Asturias.
– Llevar el distintivo en una etiqueta sobre el pescado y/o el marisco con el sello y códigos de trazabilidad que podrás comprobar con tú teléfono o en la web www.pescadoderula.org.
– Comercializarse en alguna de las pequeñas Rulas adscritas a la Marca.
«Pescado de Rula con Artes Sanos» es pescado de proximidad, capturado por la flota de artes tradicionales en Asturias. El sello pretende diferenciar el pescado capturado de manera tradicional y asociarlo a las pequeñas localidades costeras asturianas, donde la actividad pesquera artesanal se lleva realizando desde hace siglos.
Os recomendamos visitéis el Museo Marítimo de Asturias. Podréis descubrir aspectos muy interesantes de la evolución de la pesca artesanal y de paso conocer más sobre la vinculación de Asturias al mar en general.
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