El Rape Asturiano (Pixín en Asturias), todo un manjar que preparado de está sabrosa manera parece carne de Langosta.
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El Marisco Asturiano: vedas y épocas de extracción
El marisco asturiano cuenta con unos periodos autorizados para la extracción . Las vedas están establecidas según criterios biológicos y de gestión pesquera y tienen por objetivo conservar el recurso para que su extracción pueda ser sostenible tras los años. La flota artesanal y mariscadores asturianos pertinentemente autorizados son los encargados de realizar la pesca del preciado marisco asturiano.