Es en esta tierra, con su Mar Cantábrico indomable, donde los pescadores de bajura de las pequeñas villas marineras que salpican la costa asturiana trabajan para pescar el «Pescado de Rula con Artes Sanos».
En el vídeo un pequeño repaso de lo que es Asturias, ahora que estamos saliendo de la temporada alta de turismo, recordaros que Asturias tiene muchas opciones a lo largo de todo el año, y disfrutar de sus montañas, bosques, cultura, gastronomía, etc. es una oportunidad que no hay que dejar.
Os proponemos visitas en las que dejéis de degustar:
- El Pixín (Rape) en cualquiera de sus preparaciones.
- El Cabracho (Tiñosu).
- Besugo a la espalda.
- La Chopa (Xaragú) a la sidra.
- Merluza con almejas.
- El Bonito.
- La Lubina, la Dorada, Rodaballo, Lenguado, Salmonetes, etc.
- La Sardina, la Caballa, Jurel, etc.
- Bueyes de mar (ñocles), Langostas, Bogavantes (bugres), Centollos, Erizos de mar (oricios), Nécoras (andariques), Percebes, etc.
Pide caldereta de pescado, y disfrutarás de varios tipos. En cada momento y según las vedas o campañas de pesca podrás disfrutas de delicias gastronómicas locales. Recuerda que si quieres comprobar el origen, exige la etiqueta de «Pescado de Rula con Artes Sanos».
Disfruta del vídeo!!!: