Con está noticia «La Costa Asturiana en alerta amarilla por olas«, parece se adelanta la finalización del verano (con permiso del tradicional moderado tiempo que por San Miguel solemos tener a finales de Septiembre). Pero, ¿Cómo influye el tiempo en el «Pescado de Rula con Artes Sanos»?.
La flota pesquera que integra la Marca «Pescado de Rula con Artes Sanos» es de bajura y artesanal, esto es:
- Se trata de embarcaciones de pequeño tamaño.
- Realizan habitualmente pesca al día (salen por la mañana pronto y regresan a primera hora de la tarde para la rula).
- La tripulación por embarcación está comprendida de media por pocas personas (1 a 5 personas).
Dadas las características de estas embarcaciones el estado del mar y atmosférico afecta mucho su capacidad para poder ir a pescar. Así los vientos fuertes y el oleaje hace que en muchas ocasiones puedan pasar días sin poder salir al mar. Esto por una parte regula el esfuerzo sobre los recursos marinos, aunque por otra supone importantes daños económicos para el sector pesquero artesanal.
Si después de varios días de mal tiempo nos dicen que el pescado que estamos comprando es de bajura artesanal, de la costa, debemos analizar bien la trazabilidad para garantizar la procedencia.
Lo positivo del mal tiempo es que contribuye a regenerar el mar, dándole descanso de la pesca, oxigenando las aguas y removiendo los fondos (limpiándolos). Ello traerá a futuro mejores pescas.
¿Sabes cual es el podio de las olas más altas registradas España?
Míralo AQUÍ (Fuente: Diario ABC 10-01-2014).
