Hoy os dejamos está maravillosa sopa de y merluza, con mariscos si se tercia!, de nuestro recetario «Recetario del Mar de Asturias. Pescado de Rula». Elige siempre «Pescado de Rula», el de la etiqueta individual, capturado por la flota artesanal de Asturias.
La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha presentado hoy en Llanes el nuevo sello de calidad que ampara el pescado de la flota artesanal asturiana. El proyecto, impulsado por la Federación de Cofradías del Principado de Asturias y en el que ha colaborado la Dirección General de Pesca.
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La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez, ha presentado en Llanes el nuevo sello de calidad que ampara el pescado de la flota artesanal asturiana.
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La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha presentado hoy en Llanes el nuevo sello de calidad que ampara el pescado de la flota artesanal asturiana y que pretende contribuir a mejorar la comercialización de este producto.
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Bustio, Ribadesella y Llanes harán constar en sus peces el arte utilizado, el lugar de pesca, el nombre del barco y la fecha de captura.
Tres cofradías de la comarca inauguran una nueva marca de calidad regional.
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