Archivo de la etiqueta: merluza

Sopa de merluza “Pescado de Rula” (Merluccius merluccius) al estilo Candás (Asturias)

sopa de merluza pescado de rula con Marisco

Hoy os dejamos está maravillosa sopa de  y merluza, con mariscos si se tercia!, de nuestro recetario “Recetario del Mar de Asturias. Pescado de Rula”. Elige siempre “Pescado de Rula”, el de la etiqueta individual, capturado por la flota artesanal de Asturias.

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La Rula de Llanes, certificada Pescado de Rula con Artes Sanos.

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Datos de Contacto:

Teléfono : 985 40 02 14
FAX : 985 40 27 57
E-mail : cllanes@asturias.org

www.cofradiadellanes.com

La Rula de Llanes se encuentra el la población del mismo nombre, en pleno Puerto Llanisco, donde desemboca el Río Carrocedo que conforma la pequeña Ría de Llanes. Se trata de una población muy expuesta al mar, que enviste con fuerza el gran espigón que protege el Puerto y que se encuentra decorado con los famosos “Cubos de la memoria“.

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La cocina de “Pescado de Rula con Artes Sanos” en AGROPEC: Merluza de pesca artesanal asturiana

Showcooking AGROPEC 2015 pescado de rula (1)

Durante el domingo 27 de septiembre de 2015 se celebró dentro de AGROPEC (Feria del Campo y de las Industrias Agricolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras) el Showcooking de “Pescado de Rula con Artes Sanos” a base de Merluza certificada.  Muy pronto estas y otras recetas estarán disponibles en el recetario “Pescado de Rulas con Artes Sanos”.

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Asturias, el paraíso natural del “Pescado de Rula con Artes Sanos”

2015-09-14 07_21_00-Asturias, el paraíso natural del _Pescado de Rula con Artes Sanos_ _ Pescado de

Es en esta tierra, con su Mar Cantábrico indomable, donde los pescadores de bajura de las pequeñas villas marineras que salpican la costa asturiana trabajan para pescar el “Pescado de Rula con Artes Sanos”.

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