La pesca artesanal se caracteriza por:
Durante el domingo 27 de septiembre de 2015 se celebró dentro de AGROPEC (Feria del Campo y de las Industrias Agricolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras) el Showcooking de «Pescado de Rula con Artes Sanos» a base de Merluza certificada. Muy pronto estas y otras recetas estarán disponibles en el recetario «Pescado de Rulas con Artes Sanos».
Es en esta tierra, con su Mar Cantábrico indomable, donde los pescadores de bajura de las pequeñas villas marineras que salpican la costa asturiana trabajan para pescar el «Pescado de Rula con Artes Sanos».
La 79º edición del descenso del Río Sello, que culmina con la llegada de los participantes al Puerto pesquero artesanal con sello «Pescado de Rula con Artes Sanos» de Ribadesella, se celebrará el próximo 8 de agosto (2015).
Cocineros y guisanderas locales realizarán en vivo distintas propuestas gastronómicas con pescado de la rula local certificado con la esta nueva marca colectiva.
Fuente: Asturias24
Cocineros y guisanderas locales realizarán en vivo distintas propuestas gastronómicas con pescado de la rula local certificado con la nueva marca colectiva «Pescado de Rula con Artes Sanos».
El miércoles 15 de julio a las 19:00h tendrá lugar el Showcooking patrocinado por la Marca Pescado de Rula con Artes Sanos en el parque de Bustio.
La marca Pescado de Rula con Artes Sanos promociona sus productos en el Oriente.
Artículo de prensa de Asturias24 del 14-07-2015.
El pasado domingo el periódico El Comercio publicó un reportaje sobre el proceso de implatación de la marca Pescado de Rula con Artes Sanos en las Rulas del Oriente de Asturias. En el se entrevista a la técnico que estuvo apoyando a las cofradías de Bustio, Llanes y Ribadesella en el proceso, al responsable de ventas de la cofradía de Llanes y al jefe de cocina del restaurante Taberna Marinera El Bálamu.
Leer el reportaje completo: [http://www.elcomercio.es/asturias/oriente/201507/05/apuesta-peces-pedigri-20150705103231.html]