La noticia es recogida por la Revista especializada en la pesca «Industrias Pesqueras» (Puedes consultarla AQUÍ). El nuevo consumidor español está más formado, se preocupa por su salud y demanda información. Así se desprende de un estudio realizado por Asociaciones de Consumidores.
Archivo de la categoría: Prensa
La pesca de bajura (1995)
La TVIT fue una experiencia educativa que se llevó a cabo en el IES Marqués de Casariego de Tapia (Asturias) entre los años 1994 y 2002. Entre los diversos trabajos que realizaron encontramos este encuentro con veteranos pescadores del occidente de Asturias, hablando sobre la pesca de bajura y artesanal. Merece la pena disfrutar de la entrevista para conocer más sobre la pesca artesanal en Asturias. El conocimiento tradicional queda reflejado en las palabras de los participantes.
El sello de calidad de pesca artesanal se ampliará a todas las cofradías
La etiqueta Pescado de Rula con Artes Sanos ha identificado, desde su implantación a principios de este año en las rulas de Llanes, Bustio y Ribadesella, un total de 14.328 kilos por un valor en primera venta de 125.000 euros.
La marca ‘Pescado de rula’ se ampliará en 2016 a las cofradías que lo deseen
Noticia de RTPA (Radio Televisión Principado de Asturias) 11-08-2015.
El distintivo diferencia las capturas de la flota artesanal asturiana
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha explicado esta mañana el balance de la actividad de la iniciativa ‘Pescado de Rula con Artes Sanos’ que sirve para diferenciar las capturas de la flota artesanal.
LA MARCA ‘PESCADO DE RULA’ IDENTIFICA 10.000 PIEZAS DESDE SU IMPLANTACIÓN EN RIBADESELLA, LLANES Y BUSTIO
Noticia de COPERibadesella 11-08-2015
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha anunciado hoy, durante una rueda de prensa en el Pabellón de Asturias de la FIDMA, la ampliación en 2016 de la marca de calidad Pescado de Rula con Artes Sanos a todas las cofradías integradas en la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado.
Se amplia la marca de calidad “Pescado de Rula con Artes Sanos” a todas las cofradías en el año 2016
Noticia de «TeleAsturias» 11-08-2015.
Ha anunciado durante una rueda de prensa en el Pabellón de Asturias de la Fidma, la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, la ampliación de la marca de calidad “Pescado de Rula con Artes Sanos” a todas las cofradías integradas en la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado, para el próximo año.
Crónica de Asturias – El Principado apuesta por la marca Pescado de Rula – 11/08/15
La marca de calidad ‘Pescado de Rula con Artes Sanos’ se ampliará a todas las cofradías en 2016
La marca, que ampara los pescados de calidad capturados artesanalmente por la flota de bajura en caladeros asturianos, «garantiza la trazabilidad de cada una de las piezas».
Noticia de «El Comercio», 11 de agosto de 2015.
‘Pescado de rula con artes sanos’ celebra un showcooking en Llanes
Cocineros y guisanderas locales realizarán en vivo distintas propuestas gastronómicas con pescado de la rula local certificado con la esta nueva marca colectiva.
Fuente: Asturias24
LA MARCA COLECTIVA “PESCADO DE RULA CON ARTES SANOS” CELEBRA UN SHOWCOOKING EN LLANES
Cocineros y guisanderas locales realizarán en vivo distintas propuestas gastronómicas con pescado de la rula local certificado con la nueva marca colectiva «Pescado de Rula con Artes Sanos».