Hoy el Besugo de Asturias, rey entre los reyes.
¿Dónde se pesca el «Pescado de Rula con Artes Sanos»?: Los caladeros de pesca en la costa asturiana
El Centro de Experimentación Pesquera (CEP) de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias, posee un precioso trabajo de recopilación y cartografiado de los principales caladeros costeros de Asturias (en este enlace podrás descargar el mapa). Se trata de un inventario de las zonas de pesca más productivas o singulares utilizadas por la flota de bajura artesanal de Asturias. Es de aquí de donde sale el «Pescado de Rula con Artes Sanos».
La pesca de bajura (1995)
La TVIT fue una experiencia educativa que se llevó a cabo en el IES Marqués de Casariego de Tapia (Asturias) entre los años 1994 y 2002. Entre los diversos trabajos que realizaron encontramos este encuentro con veteranos pescadores del occidente de Asturias, hablando sobre la pesca de bajura y artesanal. Merece la pena disfrutar de la entrevista para conocer más sobre la pesca artesanal en Asturias. El conocimiento tradicional queda reflejado en las palabras de los participantes.
El sello de calidad de pesca artesanal se ampliará a todas las cofradías
La etiqueta Pescado de Rula con Artes Sanos ha identificado, desde su implantación a principios de este año en las rulas de Llanes, Bustio y Ribadesella, un total de 14.328 kilos por un valor en primera venta de 125.000 euros.
La marca ‘Pescado de rula’ se ampliará en 2016 a las cofradías que lo deseen
Noticia de RTPA (Radio Televisión Principado de Asturias) 11-08-2015.
El distintivo diferencia las capturas de la flota artesanal asturiana
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha explicado esta mañana el balance de la actividad de la iniciativa ‘Pescado de Rula con Artes Sanos’ que sirve para diferenciar las capturas de la flota artesanal.
LA MARCA ‘PESCADO DE RULA’ IDENTIFICA 10.000 PIEZAS DESDE SU IMPLANTACIÓN EN RIBADESELLA, LLANES Y BUSTIO
Noticia de COPERibadesella 11-08-2015
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha anunciado hoy, durante una rueda de prensa en el Pabellón de Asturias de la FIDMA, la ampliación en 2016 de la marca de calidad Pescado de Rula con Artes Sanos a todas las cofradías integradas en la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado.
Se amplia la marca de calidad “Pescado de Rula con Artes Sanos” a todas las cofradías en el año 2016
Noticia de «TeleAsturias» 11-08-2015.
Ha anunciado durante una rueda de prensa en el Pabellón de Asturias de la Fidma, la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, la ampliación de la marca de calidad “Pescado de Rula con Artes Sanos” a todas las cofradías integradas en la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado, para el próximo año.
Crónica de Asturias – El Principado apuesta por la marca Pescado de Rula – 11/08/15
La marca de calidad ‘Pescado de Rula con Artes Sanos’ se ampliará a todas las cofradías en 2016
La marca, que ampara los pescados de calidad capturados artesanalmente por la flota de bajura en caladeros asturianos, «garantiza la trazabilidad de cada una de las piezas».
Noticia de «El Comercio», 11 de agosto de 2015.
La Ría de Tina Mayor, salida al mar de los barcos «Prescado de Rula con Artes Sanos»
La Ría de Tina Mayor marca los límites del Principado de Asturias y Cantabria.
Se trata de una pequeño estuario por donde las embarcaciones de la Cofradía de Pescadores de Bustio salen al mar para pescar el «Pescado de Rula con Artes Sanos» que será subastado en la Rula de Bustio (localizada hacía el interior de la Ría de Tina Mayor, en plena marisma).